Traju prijave za natjecanje u pripravi kotlovine na ovogodišnjim Lepoglavskim danima.
Posebnu pozornost privlači natjecanje u pripravi kotlovine “Pri klijeti”. Ove će se godine ovo zanimljivo i uvijek neizvjesno natjecanje majstora pripreme kotlovine održati po 8 put. Pripreme za natjecanje već su počele. Prijave za natjecanje primaju se do 13. srpnja 2024. odnosno do popunjenja broja od 20 ekipa.
Prijava se podnosi na prijavnici koju je moguće preuzeti na internet stranicama TKIC-a (www.tkic.hr) i stranici Lepoglavskih dana https://lepoglavskidani.com/. Uz prijavnicu nalaze se i detaljnije propozicije samog natjecanja. Prijave zaprima Kristijan Bizek – tel: 042 494 307, mobitel 095 87 89 545, e-mail:
kristijanbizek@tkic.hr.
Prijaviti se mogu udruge, KUD-ovi, sportske ekipe, lovci, ribiči, udruge vinara i vinogradara,
mjesni odbori te ostale ekipe (pravne i fizičke) s područja Grada Lepoglave, cijele Hrvatske i
inozemstva.
Prijaviti se može maksimalno 20 ekipa. Svaka ekipa treba imati minimalno tri člana od kojih
minimalno jedan mora obavezno imati valjanu sanitarnu iskaznicu. Prijave se zaprimaju po
redoslijedu prijavljivanja.
Ekipe su dužne osigurati pleh za pripremu kotlovine, plinsku bocu i plamenik /drva, povrće, začine i
ostalo potrebno za pripremu kotlovine dok organizator osigurava po ekipi tri kilograma mesa
(svinjetine – vratina, kare), kilogram kobasica, kruh, vodu, papirnate ubruse, vilice i noževe, stol i
dvije klupe, vreće za smeće i čišćenje prostora.
Pripremljenu kotlovinu ocijenit će stručni žiri u kojem će biti članovi Hrvatskog kuharskog saveza.
Za prva tri mjesta dodijeljene će biti vrijedne nagrade i priznanja, a najboljoj ekipi i titula „Meštar
od kotlovine“ .
Natjecanje će se održati 13. srpnja s početkom u 16.00 sati.
U privitku se nalazi prijavnica koju je moguće preuzeti i ovdje.
